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Salve cari amici e benvenuti nel blog Numeri Primi. Oggi vogliamo proporvi Un primo piatto semplice, veloce e gustoso. Ideale per gli amanti dei sapori semplici ma mai scontati, apprezzato dai bambini come dagli adulti. Il segreto per renderla una ricetta vincente? Scegliere una pasta di qualità!
 
Difficoltà: Facile
Preparazione: 20 min
Cottura: 20 min
Dosi per: 1 persona
Costo: Basso 
 
INGREDIENTI

• 200g di pomodori a filo o pomodorini qualità ciliegino
• 70g di spaghetti
• 2 spicchi di aglio
• Prezzemolo
• Olio extra vergine di oliva
• Sale
• Parmigiano Reggiano

 
PROCEDIMENTO

1. Tagliamo a metà i pomodori;
2. Mettiamo in padella 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva con 2 spicchi di aglio interi e i pomodori tagliati;
3. Schiacciamo leggermente i pomodori non appena la pelle inizia a raggrinzirsi e aggiungiamo 2-4 cucchiai di acqua calda o di cottura; 
4. Lasciamo cucinare il tutto per 5-7 minuti circa;
5. Cuciniamo nel frattempo gli spaghetti, scolandoli abbastanza al dente:
6. Ultimiamo la cottura amalgamando la pasta nel condimento preparato precedentemente e aggiungiamo Parmigiano a piacere e prezzemolo fresco;
7. Impiattiamo e aggiungiamo un filo di olio extra vergine di oliva;
8. Buon appetito!

Questa potrebbe essere la perfetta ricetta salva cena o salva pranzo, quando il frigo è semivuoto e non abbiamo tempo per lunghe preparazioni. Il risultato è assicurato e da leccarsi i baffi! Prepara la tua versione degli spaghetti alla poveraccia e tagga @numeriprimi.srl nelle tue storie Instagram, per essere ripostato sui nostri canai social. Fai la spesa sul nostro e-shop e riceverai a casa in sole 48 ore i nostri migliori prodotti, per realizzare gustose ricette.